La Ostionada Popular se celebra este domingo en Cádiz, pendiente de la lluvia
La lluvia mantiene en el aire la celebración de esta cita gastronómica del precarnaval, prevista en la plaza de San Antonio a partir de las 13.30 horas
La Ostionada Popular del Carnaval de Cádiz 2026 está prevista para celebrarse este domingo 25 de enero en la plaza de San Antonio, aunque la evolución del tiempo mantiene en el aire el desarrollo del evento a esta hora.
La previsión meteorológica, con lluvias persistentes durante la jornada, ha generado incertidumbre en torno a una de las citas gastronómicas más tradicionales del precarnaval gaditano.
Por el momento, no se ha comunicado oficialmente la suspensión del acto, por lo que la organización mantiene la convocatoria, a la espera de cómo evolucione la meteorología a lo largo de la mañana y primeras horas de la tarde.
La situación meteorológica complica el desarrollo normal de la jornada. Según la previsión disponible para Cádiz, el día estará marcado por lluvias persistentes y viento, con una alta probabilidad de precipitaciones durante toda la franja horaria del evento.
Las condiciones actuales apuntan a lluvia, temperaturas en torno a los 14-16 grados y rachas de viento del oeste, un escenario que podría reducir notablemente la afluencia de público si las precipitaciones se mantienen.
En ediciones anteriores, la Ostionada se ha celebrado incluso con lluvia ligera, aunque en es
Degustación prevista y actuaciones
En caso de celebrarse, el reparto será gratuito y girará en torno al producto protagonista del evento. Está previsto distribuir unos 5.000 ostiones, acompañados de manzanilla de Sanlúcar, vino fino y cerveza.
La programación incluye además varias actuaciones carnavalescas en directo, que pondrían el acompañamiento musical a la jornada en la plaza de San Antonio.
Las agrupaciones anunciadas para participar son:
- Coro callejero Los Matarratas
- Coro callejero Los Gipsy Kay
- Mini-coro Paté de Gabacho
- Antología Cádiz de mil colores
- Antología Los Cleriguillos
El ostión, molusco similar a la ostra pero de sabor más intenso, es uno de los productos más ligados a la tradición gastronómica del Carnaval de Cádiz. Consumido habitualmente crudo con unas gotas de limón, se ha convertido en un símbolo de estas primeras citas en la calle.
En ediciones anteriores, la Ostionada se ha celebrado incluso con condiciones meteorológicas adversas, aunque la afluencia de público suele verse condicionada por la lluvia. En esta ocasión, la celebración definitiva del acto dependerá de la evolución del tiempo en las próximas horas.
La Ostionada, creada por la peña El Molino en 1987 y organizada actualmente por el Aula de Cultura del Carnaval de Cádiz, es uno de los primeros grandes encuentros en la calle tras la Pestiñada Popular y suele reunir a un numeroso público en torno a la gastronomía y las coplas en la Plaza de San Antonio.