Ostionada 2026: cantando bajo la lluvia, el Carnaval de Cádiz 2026 empieza a llegar a la calle
La segunda cita gastronómica se celebró pese a la lluvia, con colas bajo los paraguas, grupos bajo una carpa y buen ambiente en la plaza de San Antonio
El Carnaval de Cádiz comenzó a asomarse a la calle este domingo 25 de enero desafiando al cielo gris y a una lluvia que amenazó durante buena parte de la mañana con deslucir uno de los primeros grandes actos del calendario festivo.
La XXXIX Ostionada Popular salió finalmente adelante en la plaza de San Antonio, con paraguas abiertos, colas bajo el agua y un público dispuesto a aguantar para saborear los primeros compases del Carnaval 2026 en la calle.
Antes del inicio del acto, la lluvia cayó con intensidad en distintos momentos, generando dudas sobre la celebración de la Ostionada. Sin embargo, la cita gastronómica siguió adelante y, a partir de las 13.30 horas, la plaza comenzó a llenarse poco a poco de vecinos, familias y visitantes que, protegidos con chubasqueros y paraguas, aguardaban su turno para degustar los ostiones y escuchar las primeras coplas.
La plaza de San Antonio en los primeros momentos de esta Ostionada 2026. Foto: Eulogio García.
Como novedad marcada por las circunstancias meteorológicas, el escenario contó con una carpa habilitada para proteger a las agrupaciones, más baja que en ediciones anteriores, lo que permitió que las actuaciones se desarrollaran sin que músicos y componentes se mojaran.
Bajo ese techo improvisado, las coplas sonaron mientras el público se repartía por la plaza. Unas coplas que este año en la Ostionada han sonado desde unas tarimas, algo más bajas, que el habitual escenario.
El coro callejero 'Los matarratas' canta sobre las tarimas instaladas para las actuaciones y bajo la carpa para proteger a los grupos de la lluvia. Foto: Eulogio García.
La Ostionada contó con presencia institucional, con el alcalde de Cádiz, Bruno García, y la concejala de Fiestas, Beatriz Gandullo, además de otros representantes tanto del equipo de Gobierno como de la oposición, en una jornada que sirvió para comprobar que el Carnaval comienza a abrirse paso, aún tímidamente sobre todo por la lluvia, pero ya también en la calle.
Durante la jornada se repartieron alrededor de 5.000 ostiones, acompañados de manzanilla de Sanlúcar y cerveza, en una degustación gratuita que volvió a reunir a Cádiz en torno a uno de los productos más representativos de su gastronomía. El ostión, molusco similar a la ostra pero de sabor más intenso, volvió a ser el gran protagonista, consumido crudo con unas gotas de limón.
El ostión ha sido el gran protagonista de esta segunda cita gastronómica del pre-Carnaval de Cádiz 2026. Foto: Eulogio García.
El público no faltó a su cita con los ostiones. Foto: Eulogio García.
El ambiente, pese a las inclemencias, fue creciendo con el paso de las horas. Conversaciones, corrillos y risas se mezclaron con el olor a mar y humedad, dejando una estampa muy reconocible para la afición a esta fiesta: la de un Carnaval que se resiste a quedarse encerrado y que empieza a tomar la calle incluso cuando el tiempo no acompaña.
El público no se perdió esta Ostionada 2026 pese a la lluvia. Foto: Eulogio Garcia,
Sobre el escenario pasaron distintas agrupaciones y antologías, entre ellas el coro callejero Los Matarratas, el coro callejero Los Gipsy Kay, el mini-coro Paté de Gabacho, la antología Cádiz de mil colores y la antología Los Cleriguillos, poniendo banda sonora a una plaza que, poco a poco, fue entrando en modo Carnaval.
La Ostionada Popular volvió así a cumplir su función: reunir a la ciudad, abrir el apetito festivo y marcar el inicio simbólico del camino hacia febrero. Con lluvia, con paraguas y cantando bajo una carpa, el Carnaval de Cádiz 2026 empezó, definitivamente, a salir a la calle.