
Así será la Fiesta de Tosantos 2025 de Cádiz: más premios, más luz y más actividades en los mercados
El Ayuntamiento y Asodemer presentan una edición con más dotación económica y animaciones

Después de una última edición más que discreta, especialmente en el Mercado Central, con escasa participación de puestos y poco ambiente, el Ayuntamiento de Cádiz y la Asociación de Detallistas de los Mercados Municipales (Asodemer) han decidido actuar.
Y lo hacen con un objetivo claro: tratar de recuperar y mantener una tradición única y cien por cien gaditana, la Fiesta de Tosantos, que sobrevive a duras penas frente al empuje de Halloween.
La edición de 2025 llega con una apuesta prácticamente en la única dirección que pueden: más dotación económica, con ayudas a los puestos que participen y no resulten premiados, más programación y un nuevo alumbrado para devolver a los mercados la alegría de una de las fiestas más arraigadas y más singulares de Cádiz.
La Fiesta de Tosantos nació en los mercados de abastos de Cádiz hace más de un siglo, cuando los detallistas decoraban sus puestos con ingenio y sátira para celebrar el Día de Todos los Santos. Mientras otras ciudades abrazaban costumbres extranjeras, Cádiz mantuvo viva su propia versión, donde los escaparates se llenan de humor, crítica local y guiños a la actualidad.
Sin embargo, los últimos años no han sido fáciles. La edición pasada dejó imágenes de poca participación y un ambiente menor del habitual, especialmente en el Mercado Central. Por eso, Ayuntamiento y Asodemer han reaccionado de la única forma que pueden.
Una de las principales novedades de este año es la dotación económica especial para todos los detallistas que participen en el concurso de exornos. Cada puesto que se decore y no resulte premiado recibirá 150 euros de compensación, una medida que busca fomentar la participación y reconocer el esfuerzo de quienes mantienen esta tradición.

Cartel de la Fiesta de Tosantos 2025, con el ganador de la categoría de puestos de fruta de 2024.
“Queremos que Tosantos vuelva a ser una fiesta grande en Cádiz, una celebración que los gaditanos sientan como suya y que los mercados vuelvan a llenarse de creatividad”, explicó la teniente de alcalde de Fiestas, Beatriz Gandullo.
El presidente de Asodemer, José Luis Paramio, agradeció el impulso municipal y recordó que ya está abierto el plazo de inscripción para el concurso, que se cerrará el 22 de octubre.
Pregón de Luis Rivero y programación ampliada
La edición 2025 arrancará oficialmente el martes con el pregón de Luis Rivero, reconocido autor del Carnaval gaditano, en el Teatro del Títere La Tía Norica. Su intervención dará paso a una semana cargada de actividades que culminará el lunes 27 de octubre, cuando los mercados Central y Virgen del Rosario se transformen en auténticos escenarios festivos.
Desde las 18:00 hasta las 21:00 horas, los visitantes podrán disfrutar de una programación más amplia que nunca:
- En el Mercado Central, actuará la Jambá Brass Band y recorrerán los alrededores los personajes de La Liga de la Justicia y Los Vengadores.
- En el Mercado Virgen del Rosario, habrá música con La charanga de Cádiz, animación infantil con Aladino y las 1001 noches y la atracción El tren de caramelos, instalada en el Parque Erytheia.
Nueva iluminación y guiños saludables
La empresa Ximénez Iluminación será la encargada de vestir de nuevo los mercados con una iluminación festiva, adaptada al formato de espacios cerrados y con guiños a los colores de Cádiz. De hecho, los alrededores del Mercado Central ya lucen desde hace días parte de las luces instaladas, que anuncian la inminente llegada de Tosantos y marcan el inicio del ambiente festivo en el casco histórico.
Se trata de una apuesta estética que busca renovar la imagen de Tosantos sin perder su esencia tradicional. Además, se mantendrá una de las acciones más valoradas por las familias: los puestos temáticos que reparten bolsas con frutas entre los más pequeños, promoviendo hábitos saludables en medio del ambiente festivo.
Tosantos frente a Halloween: una resistencia cultural
Mientras en muchas ciudades españolas Halloween se impone con disfraces, calabazas y fiestas privadas, Cádiz sigue apostando por su propia identidad popular. La Fiesta de Tosantos es, en esencia, una celebración del ingenio gaditano, donde los detallistas convierten los productos de mercado en pequeñas obras de arte con un toque de ironía y humor local.
Aunque cada año convive con la estética de Halloween, en Cádiz esta fecha sigue teniendo sabor propio: sardinas, frutas, luces y risas, en lugar de calabazas y telarañas. El reto, reconocen desde Asodemer, es mantener viva esa diferencia y acercarla a las nuevas generaciones.
“Halloween tiene su espacio, pero Tosantos es Cádiz. Es nuestra manera de reírnos, de convivir y de celebrar juntos”, subrayó Paramio.
Con el impulso económico, la nueva iluminación y una programación más amplia, el Ayuntamiento confía en recuperar el espíritu participativo que hizo de Tosantos una cita única en España. “Queremos que Cádiz se reconcilie con esta tradición”, afirmó Beatriz Gandullo, convencida de que la suma de esfuerzos entre administración y detallistas permitirá devolverle la vitalidad perdida.
La cita del 27 de octubre promete ser un punto de inflexión: una noche donde los mercados gaditanos volverán a oler a historia, ingenio y comunidad.