Cinco bares y restaurantes de Cádiz que recomendar a amigos y quedar de lujo
Suena el móvil y te llega el siguiente WhatsApp: "Quillo, voy a Cádiz este fin de semana. ¿Dónde me recomiendas que vaya a comer?".
Muchos, al recibirlo, ponen cara de haber recibido la petición de un amigo para ayudar en una mudanza. Mucho lío en el trabajo, la niña, desbordado... sin tiempo ni para pensar en un sitio original que aconsejar. Vaaaaale.
Para quienes no pueden perder mucho tiempo hay opciones clásicas infalibles que destacar, como pueden ser El Faro (recomendamos la opción de la barra) o La Marea. Infalibles, pero que obligan a rascarse el bolsillo. Y otras clásicas y más económicas: como la freiduría Las Flores o Casa Pepe.
Para ellos, o para todos, en plan anuncio de Coca Cola, aquí van cinco recomendaciones de bares o restaurantes de la capital gaditana que hacer llegar a amigos que vengan de fuera y quedar de lujo.
-ARREBOL
Un tiempo después de mudarse al centro de Cádiz, a una de las esquinas de la Plaza de Mina, se ha convertido en uno de los mejores sitios de la ciudad en los que disfrutar de la gastronomía.
Hay tres opciones: barra, mesas altas y mesas bajas. Mesas bajas hay pocas y conviene reservar con anterioridad.
Así se describe en su página web: "Arrebol consiste en hacer felices a las personas y que no tengan más preocupaciones que disfrutar con nosotros". Y no mienten.
Como muestras de su oferta, vayan por delante los dos últimos comentarios dejados en Tripadvisor:
-"Cena en sala para cinco personas. En principio la reserva era para seis personas pero a última hora, y sin tiempo de reacción, se cayó una persona. El restaurante lo entendió y fueron amables, cosa que se agradece. Los platos que elegimos durante la cena fueron bastante sabrosos, con unos sabores variados y agradables, el pan, sí el pan, es una delicia. Todo bien elaborado a buen precio y en un lugar agradable. Lo más importante, el trato humano y profesional de los empleados. Enhorabuena y no dudaremos en volver., totalmente recomendable".
-"Platos fuera de lo habitual, con productos de primera calidad y unas mezclas de sabores diferentes y exquisitas. Un sitio para disfrutar de la comida".
-EL ANTEOJO
El traslado a la calle Plocia desde la Alameda fue una pena para muchos. Es cierto que se ha perdido parte del encanto de su terraza y su barra, su zona de mesas altas, pero la calidad y el servicio siguen estando a la misma altura.
Desde las clásicas papas aliñadas, pasando por el arroz negro o de ibéricos, con parada obligada por su pavía, toda la carta es interesante. Para los más modernos, obligado probar el sam de atún.
Verás críticas negativas en la página de Tripadvisor. Nuestro consejo: no hagas ni caso.
-ULTRAMARINOS BAR EL VEEDOR
Uno de los mejores rincones de Cádiz para practicar el arte de comer de pie, para llevar a amigos en plan informal y disfrutar de una grata velada al tratarse de un lugar con encanto con buen producto y buen ambiente. Tortillas variadas, chacinas ibéricas y conservas son sus productos estrella. La ubicación, en la calle del mismo nombre: Veedor.
El jamón espectacular, como el queso y todas las chacinas, gran variedad de tortillas, anchoas exquisitas, buenos vinos y productos Gourmet tanto para consumir en barra como para llevar.
Lo de las tortillas da para una conversación. ¿Cuál te ha gustado más? Posiblemente gane la de berenjenas. Con siete u ocho especialidades diferentes, lo mejor que puedes hacer es dejarte aconsejar por los camareros...
Se trata de un local típico de Cádiz. Y un bar que ha aguantado desde 1850 pasando por diferentes propietarios hay que dar por hecho que tiene mucho que ofrecer.
Más allá de las tortillas y las chacinas, también hay tapas interesantes como la carne al toro o el atún al limón.
-LA SORPRESA
"Me sorprendió la variedad de productos derivados del atún de altísimo calidad. Tartar, mojama,... una carta muy completa dentro del tipo de lugar al que vienes, una abacería con escasa cocina caliente pero la cual no se echa en falta. Amabilidad del personal que saben perfectamente recomendar acertadamente los productos".
Este es uno de los comentarios dejados en Tripadvisor por uno de los clientes que han pasado por este peculiar rincón ubicado en la calle Arbolí, entre la plaza de la Catedral y la plaza de las Flores.
"Un sitio agradable para tapear y estar con amigos! Sitio cerca de la Catedral muy bien ubicado y buen calidad precio", apunta otra cliente.
Y hablando de amigos, se añade: "Acudimos a la taberna por recomendación de una amiga gaditana, fuimos justo a la hora de abrir y tuvimos el local para nosotros dos solos. Nos pedimos los típicos matrimonios y un atún, los dos platos estaban de muerte. La taberna decorada con etiquetas y botellas de fino de Jerez, con mucha solera, y las camareras con mucho arte!! Repetiremos sin duda si volvemos a Cádiz".
-LA CEPA GALLEGA
Si ya has llevado a algún amigo a Casa Manteca, lo que damos por hecho, y si luego has acabado en la barra de El Faro, lo que ya sería clavarlo, te aconsejamos probar, si aún no lo has hecho, La Cepa Gallega. ¿Dónde? En la calle Plocia, la calle más de moda de Cádiz en lo que a gastronomía se refiere.
El bueno de Bernardo te atenderá como pocos lo hacen en Cádiz. Y para empezar, nada mejor que degustar el jamón de su tierra natal: Extremadura.
No todos lo saben, pero puedes pedir platos de negocios hosteleros de la misma zona que te los encargan y te los ponen por delante. Pero ya que se va a la Cepa, mejor disfrutar de la Cepa y su esencia: es una parada que te dejará un bue sabor de boca gracias a su ambiente, que te obliga a ser feliz y conversar, y sus maravillosos productos.
Vermut de Jerez, vinos finos y amontillados, chacina en papel de estraza, conservas… un clásico para repetir.