El faro de Trafalgar contará con un restaurante y un centro de interpretación
En el marco de una estrategia que busca potenciar el patrimonio cultural e histórico gaditano, la Autoridad Portuaria Bahía de Cádiz (APBC) ha otorgado una concesión administrativa a la empresa Pentágono Colón, S.L para la puesta en marcha de un restaurante y un centro de interpretación en la edificación del Faro de Trafalgar, ubicado en Barbate.
Según ha explicado la APBC en una nota, el plan contempla la creación de un centro de interpretación dividido en dos espacios, uno interior de 100 metros cuadrados que albergará exposiciones sobre la historia del faro y la Batalla de Trafalgar, y otro exterior donde se explorarán temas relacionados con la flora y fauna autóctonas. La inversión en el equipamiento de este centro ascenderá a 123.600 euros, prometiendo ofrecer a los visitantes una experiencia enriquecedora y educativa.
Por otra parte, el proyecto también incluye la puesta en marcha de un restaurante en el faro, que estará liderado por el chef Germán Franco, fundador de varios restaurantes en Sevilla. La propuesta gastronómica se centrará en productos locales y andaluces, destacando especialidades en arroces, carnes y pescados. El restaurante contará con una terraza exterior, un comedor interior y una barra para aperitivos, ofreciendo un espacio versátil para los comensales.
La zona de aparcamiento será externa a la concesión, limitando el acceso de vehículos para preservar el entorno. Sin embargo, se ha anunciado un servicio de traslado por parte de la propia empresa en determinadas temporadas, utilizando mayoritariamente vehículos eléctricos para minimizar el impacto ambiental.
Empleo y compromiso medioambiental
La inversión total para este proyecto asciende a 838.850 euros, con la generación de empleo como uno de sus principales objetivos. La concesionaria se planea contratar a 22 personas residentes en el ámbito de influencia del faro durante la temporada baja, cifra que puede aumentar a 41 en temporada alta. Además, se contempla la posibilidad de emplear a personas mayores de 50 años y en situación de riesgo de exclusión social, garantizando la paridad en la plantilla.
Entre las mejoras ofrecidas por Pentágono Colón, S.L, destaca un plan específico de limpieza de arenas en la carretera del faro y mejoras en la torre, demostrando un compromiso con la preservación del entorno.
La concesión se ha otorgado por un plazo inicial de 15 años, con la posibilidad de prorrogarlo por 5 años más. Este paso representa una nueva oportunidad para el Faro de Trafalgar, que anteriormente estuvo involucrado en licitaciones frustradas debido a problemas burocráticos.
Ocho años atrás
La Autoridad Portuaria Bahía de Cádiz ha recordado que el Faro de Trafalgar fue objeto de licitación para una concesión administrativa como centro de interpretación, hostería y hostelería acogiéndose al programa del Ministerio de Fomento ‘Faros de España’ en el año 2015, pero por problemas burocráticos con la línea de deslinde marítimo terrestre, la concesión no prosperó y hubo que desestimarla en 2018.
En 2019, la Autoridad Portuaria volvió a licitar un concurso de concesión, pero como centro de interpretación y uso hostelero exclusivamente, cuya resolución se ha visto demorada debido al contencioso iniciado por la empresa adjudicataria del primer concurso.
Finalmente, con este nuevo proyecto se espera, no solo potenciar la oferta turística, sino también revitalizar la economía local y ofrecer a los visitantes una experiencia única que combina gastronomía y cultura en un entorno histórico incomparable.