El Festival de la Pizza vuelve a Rota con fechas, conciertos y sorpresas de su séptima edición
VII Festival de la Pizza: Rota se prepara para convertirse en epicentro gastronómico del 12 al 15 de marzo
El bulevar Bahía de Cádiz volverá a llenarse de aroma a masa recién horneada y ambiente festivo con la séptima edición del Festival de la Pizza, una cita que del 12 al 15 de marzo convertirá a Rota en punto neurálgico de la gastronomía provincial.
Este acto, organizado por el Ayuntamiento de Rota, reunirá a miles de visitantes atraídos por la combinación de sabor, música, convivencia y diversión para todas las edades.
La presentación oficial del festival tuvo lugar con la presencia de Encarna Niño, delegada de Comercio; Esther García, delegada de Fiestas y Eventos; representantes de las pizzerías y heladerías participantes; y el padrino de esta edición, el reconocido hostelero roteño Chicho Santamaría Fuentes, que es una figura emblemática del sector que aporta su experiencia y su “ADN hostelero” a una cita que ya es parte esencial del calendario local.
Desde su creación, el Festival de la Pizza de Rota ha logrado posicionarse como uno de los eventos gastronómicos más singulares de la provincia de Cádiz, atrayendo tanto a vecinos como a turistas que buscan disfrutar de la auténtica pizza roteña, nacida de la fusión cultural con la Base Naval estadounidense.
En esta séptima edición, la cita mantiene su esencia: un espacio de convivencia entre profesionales de la hostelería y el público, con el objetivo de promocionar los productos locales y reforzar el atractivo turístico del municipio.
El bulevar Bahía de Cádiz se reafirma como un enclave idóneo para acoger esta fiesta del sabor. Amplio, arbolado y con zonas verdes, el recinto permite disfrutar de la experiencia al aire libre, evocando el estilo de los festivales gastronómicos europeos.
Seis pizzerías y dos heladerías en una edición con sello local en Rota
Este año participarán seis pizzerías ya veteranas del festival: Domino’s Pizza Rota, Sestogusto, Pulcinella (antigua La Palma), Pizzería Villa de Rota, Pizzería Gallego y Slice of New York. A ellas se suman las heladerías La Fábrica de Oli y Margarita La Fresca, encargadas de endulzar la cita con sus propuestas artesanales.
La delegada Encarna Niño ha agradecido el compromiso de los establecimientos y el apoyo de patrocinadores como CashDiplo, Makro y Solera Motor, así como la colaboración de la Diputación de Cádiz, destacando el esfuerzo conjunto del tejido empresarial y las instituciones locales para consolidar este evento como uno de los más esperados del año.
La programación arrancará el jueves 12 de marzo a las 20:00 horas con la inauguración oficial, presidida por el padrino del festival.
Esa misma noche, el público podrá disfrutar de un espectáculo tributo a Manuel Carrasco, preludio de un fin de semana repleto de actuaciones en directo y actividades para todas las edades.
Durante las tardes y noches, los visitantes podrán asistir a conciertos y propuestas musicales, mientras que las mañanas del sábado y domingo estarán dedicadas a los más pequeños con talleres infantiles, animación y actividades como “Elabora tu propia pizza”.
El festival también incluirá catas maridaje con la participación de bodegas locales como La Pintora y El Gato, además de una sesión de cerveza artesana con opciones sin gluten.
No faltará el tren turístico que conectará distintos puntos de Rota con el recinto y una muestra de artesanas locales que aportará un toque de tradición al evento.
Chicho Santamaría: la experiencia al servicio del sabor
Con casi medio siglo de trayectoria, Chicho Santamaría destacó durante la presentación del enorme valor humano que hay detrás del festival, poniendo en valor la importancia de la “actitud, cariño y entrega” con la que se organiza.
Puso en valor, igualmente, la singularidad de la pizza roteña como símbolo de identidad y de convivencia, recordando que “más allá de vender pizza, los hosteleros proyectan la imagen y el valor de sus negocios”.
El Ayuntamiento de Rota pone de nuevo de manifiesto su alto compromiso con una cita que refleja la historia y la personalidad del municipio.
La delegada Encarna Niño recalcó que el festival es fruto de la coordinación de múltiples delegaciones —como son las de Turismo, Comercio, Limpieza, Tráfico y Seguridad— y que seguirá siendo un referente en el calendario local.
El VII Festival de la Pizza celebra la gastronomía así como el gusto y la identidad por transformar un plato universal en un símbolo propio: la pizza roteña, orgullo de Rota y estandarte de su hospitalidad.