El X Foro Provincial de Turismo celebrará su décima edición, el 9 y 10 de marzo, en Chiclana
El Foro de Turismo que transforma a Chiclana en el eje de la innovación turística andaluza
Chiclana volverá a convertirse los próximos 9 y 10 de marzo en el centro del turismo de la provincia de Cádiz. El Hotel Palacio de Sancti Petri Gran Meliá acogerá la décima edición del Foro Provincial de Turismo, una cita ya muy afianzada como referente para profesionales del sector turístico y hostelero, que coincidirá además con el IV Salón del Vino y la Gastronomía.
Durante dos jornadas, el municipio chiclanero reunirá a expertos, empresarios, instituciones y cocineros de primer nivel de acara a poder analizar los nuevos retos del turismo en Andalucía, en un encuentro que, según los organizadores, se aspira a “seguir siendo el espacio de referencia para la reflexión, la innovación y el futuro del sector”.
El Foro Provincial de Turismo llega a su décima edición tras el éxito histórico del año pasado. En el pasado 2025, la cita registró más de 1.000 profesionales acreditados, mientras que el Salón del Vino y la Gastronomía superó las 2.500 visitas, cifras que consolidaron este importante evento como uno de los más relevantes del calendario gastronómico y turístico andaluz.
Para Cecilia Olaya, responsable de la organización, estos datos vienen a reflejar la madurez del encuentro: “El sector necesitaba un foro estable, ambicioso y con vocación de futuro. El turismo gaditano ha encontrado aquí su espacio de conexión y crecimiento”, quiso destacar.
La edición de este año reforzará su apuesta por la digitalización, la sostenibilidad así como a la inteligencia artificial aplicada al turismo, con la participación de instituciones públicas y entidades privadas que trabajan en la modernización de la industria.
Andalucía Nexus: la inteligencia artificial al servicio del turismo en Chiclana
El Foro contará con la presencia del consejero de Turismo y Andalucía Exterior, Arturo Bernal, que será el encargado de inaugurar el evento y presentará oficialmente en la provincia de Cádiz el programa Andalucía Nexus.
Se trata de una de las apuestas estratégicas más ambiciosas de la Junta de Andalucía, que está centrada en la aplicación de inteligencia artificial y análisis de datos avanzados a la gestión turística.
Nexus permitirá cruzar información sobre movilidad, ocupación hotelera, consumo, eventos o climatología, con el fin de generar modelos de carácter predictivo que ayuden a las administraciones y empresas a anticipar la demanda, reducir la estacionalidad y mejorar la sostenibilidad.
Con esta herramienta, Andalucía busca dar un paso decisivo hacia un modelo turístico inteligente, basado en la anticipación y la eficiencia.
Al respecto de ello indicaron desde la Consejería que “el programa Nexus permitirá optimizar los recursos públicos y privados, mejorar la experiencia del visitante y reducir los impactos derivados de la concentración turística”.
La presentación en Chiclana marcará su puesta de largo en la provincia, ubicando al municipio como escenario clave en la transformación digital del turismo andaluz.
Gastronomía de primer nivel en el Salón del Vino en Chiclana
En paralelo al Foro, el IV Salón del Vino y la Gastronomía volverá a reunir a algunos de los nombres más destacados de la alta cocina nacional. En ediciones anteriores, el evento contó con figuras de la talla de, por ejemplo, Ángel León, Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Francis Paniego, Paco Roncero o Pitu Roca, entre otros.
Este año, la organización promete una nueva concentración de talento y sabor, con catas, muchas ponencias y demostraciones culinarias que buscarán reivindicar la gastronomía como uno de los grandes atractivos turísticos de la provincia.
“Por aquí han pasado algunas de las mayores estrellas Michelin del país, y este año volveremos a reunir a grandes nombres para seguir posicionando la gastronomía como motor turístico”, dicen desde la organización.
La celebración de la décima edición del Foro Provincial de Turismo confirma el destacado papel de Chiclana como eje del turismo gaditano. El municipio, que combina tradición, litoral y excelencia hotelera, se prepara para recibir a cientos de profesionales que debatirán sobre el futuro del sector en un entorno o contexto de transformación tecnológica y nuevos hábitos de consumo.
Con el impulso de Andalucía Nexus, la cita pretende marcar un punto de inflexión en la manera de entender el turismo en la región, con una apuesta por un modelo más inteligente, sostenible y competitivo.