Los platos gourmet de ALDI que triunfan en España, para las familias que no quieren perder tiempo
De la cocina al plato en minutos: los nuevos preparados gourmet que arrasan en los hogares españoles
El más reciente informe de ALDI sobre hábitos alimenticios de los españoles revela una evolución clara en la forma en que las familias españolas organizan sus comidas festivas.
Según el estudio, realizado a partir de una encuesta a 1.300 hogares, los consumidores intentan buscar cada vez más eficiencia sin renunciar al sabor ni a la calidad.
La preferencia por los platos preparados y gourmet ha crecido de forma constante desde el año 2021, de esta forma se refleja un cambio cultural hacia la comodidad responsable y la gastronomía asequible.
De acuerdo con los datos, los españoles y españolas dedican una media de 2 horas y 30 minutos a la preparación de los menús, casi una hora más de lo que realmente desearían invertir.
En este contexto, la gama de productos Special de ALDI se ha posicionado como una alternativa capaz de ahorrar tiempo y dinero, ofreciendo opciones que mantienen el nivel gastronómico que muchas familias buscan para sus reuniones o celebraciones.
En la actualidad, un 33% de los encuestados asegura que los platos preparados constituyen al menos la mitad del menú que sirven en casa durante los encuentros familiares o sociales.
Este dato no solo confirma una tendencia en auge, sino que también pone de relieve la transformación del concepto de “cocinar en casa”, que ya no implica necesariamente partir de cero.
Una oferta gastronómica el ALDI que combina sabor, comodidad y variedad
La gama Special de ALDI destaca por ofrecer una amplia variedad de platos gourmet, elaborados con ingredientes seleccionados y pensados para mantener la textura y el sabor de una cocina tradicional.
Entre las opciones más demandadas se encuentran los canelones de setas o marisco, el gratinado de patata con trufa y la tortilla de patatas con trufa y cebolla caramelizada, elaborada con huevos camperos y acabada en sartén para conservar su autenticidad.
En el ámbito de las carnes, destacan productos como el costillar a la naranja y cilantro o el costillar al Pedro Ximénez, ambos cocinados a baja temperatura para garantizar una textura tierna y jugosa.
En cuanto a pescados, la enseña ofrece alternativas como el lomo de salmón ahumado con madera de haya, sin azúcar ni piel, y el salmón en hojaldre con salsa de eneldo o de espinacas, una opción versátil que puede servirse como entrante o como plato principal.
Estas propuestas no solo responden al deseo de simplificar el proceso culinario, sino también a la creciente exigencia del consumidor por productos de calidad superior y elaboraciones cuidadas, listas para calentar y servir.
De este modo, las familias pueden disfrutar de una comida sofisticada sin invertir horas en la cocina ni elevar excesivamente el presupuesto doméstico.
La buena cocina casera preparada en ALDI
La evolución de los hábitos alimentarios en España refleja una nueva concepción de la cocina casera. Lejos de abandonar las recetas tradicionales, los consumidores buscan adaptarlas a su ritmo de vida actual, apostando por productos que garanticen sabor, calidad y autenticidad sin exigir largas horas de elaboración.
Los platos preparados de nueva generación, como los de la gama Special, han contribuido a revalorizar la gastronomía doméstica, permitiendo mantener la esencia del buen comer con una menor carga de trabajo.
Merced a técnicas como la cocción lenta o el envasado al vacío, estos alimentos conservan sus propiedades organolépticas y nutricionales, ofreciendo una experiencia cercana a la cocina artesanal.
Este tipo de propuestas responden a una tendencia general que hay hacia la eficiencia en la alimentación como es cocinar menos tiempo, generar menos desperdicio y optimizar los recursos disponibles.
En tal sentido, el crecimiento de los productos preparados gourmet de ALDI -y de otros establecimientos- representa una respuesta inteligente a las nuevas necesidades del consumidor moderno, que valora tanto la calidad como la practicidad.
La buena cocina casera preparada se ha convertido, de esta forma tan singular, en una aliada del bienestar y la conciliación, integrando la tradición culinaria española en un formato más accesible.
Los hogares encuentran en estos productos la posibilidad de seguir disfrutando de la buena cocina, de recetas sabrosas y cuidadas, sin renunciar a la comodidad que exige la vida cotidiana.