El fuego arrasa la cocina de un restaurante en Chiclana y deja tres heridos
El fuego se originó en el motor de unas cámaras frigoríficas y obligó a intervenir a Bomberos, Policía Local y Guardia Civil
Tres trabajadores de un restaurante situado en la avenida de los Pescadores, en Chiclana, tuvieron que ser atendidos este miércoles por inhalación de humo después de declararse un incendio en el interior del establecimiento.
El fuego se originó en torno a las 15:30 horas en el motor de las cámaras frigoríficas del local y provocó daños tanto en la zona de cocina como en parte del exterior del negocio.
La rápida actuación de los servicios de emergencia evitó que las llamas se propagaran a otras dependencias del restaurante o a inmuebles cercanos.
Hasta el lugar se desplazaron efectivos del Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz, además de agentes de la Policía Local y de la Guardia Civil, que colaboraron en las tareas de seguridad y control de la zona mientras se desarrollaba la intervención.
Chiclana: el incendio comenzó en las cámaras frigoríficas
Según la información facilitada por los servicios de emergencia, el origen del incendio estuvo en el motor de las cámaras frigoríficas del establecimiento. Cuando los bomberos llegaron al restaurante, el foco seguía activo y las llamas afectaban ya a varios elementos próximos, entre ellos materiales almacenados en el exterior y parte del mobiliario.
Los efectivos desplazados comprobaron primero que no existía suministro eléctrico antes de iniciar las labores de extinción. El operativo estuvo formado por cuatro bomberos y dos vehículos: una autobomba rural pesada y una autobomba urbana pesada. Tras controlar el fuego, se procedió a la ventilación completa del local para reducir la acumulación de humo en el interior.
Aunque el incendio quedó localizado principalmente en la zona de refrigeración, el humo y el hollín terminaron afectando a toda la cocina del restaurante. La acumulación de gases obligó además a desalojar parcialmente el establecimiento mientras se desarrollaban las tareas de emergencia.
Tres empleados atendidos por inhalación de humo
Como consecuencia del incendio, tres trabajadores del restaurante precisaron asistencia sanitaria por inhalación de humo. Los afectados fueron atendidos por los servicios médicos desplazados hasta el lugar, pertenecientes al dispositivo de cuidados críticos y urgencias.
Fuentes de la intervención señalaron que ninguno de los heridos presentaba, en principio, lesiones graves derivadas de las llamas, aunque sí síntomas compatibles con la exposición prolongada al humo generado durante el incendio.
La actuación sanitaria se produjo mientras los bomberos continuaban las labores de control y ventilación dentro del local.
El suceso generó expectación en la zona de la avenida de los Pescadores, una vía con actividad hostelera y tránsito habitual de vecinos y visitantes.
Durante parte de la tarde se mantuvo un perímetro de seguridad alrededor del restaurante para facilitar el trabajo de los equipos desplazados y evitar riesgos derivados del humo y de la presencia de material inflamable.
La intervención terminó dos horas después
Los trabajos de extinción y aseguramiento del establecimiento concluyeron alrededor de las 17.00 horas, una vez que el fuego quedó completamente apagado y los bomberos verificaron que no existían puntos calientes que pudieran reactivar el incendio.
Además de los daños en las cámaras frigoríficas, el fuego afectó a una zona exterior donde había distintos materiales combustibles y mobiliario del negocio.
El interior de la cocina también sufrió importantes efectos por el humo y el hollín acumulados durante la emergencia, por lo que el restaurante tendrá que evaluar ahora el alcance de los desperfectos antes de retomar su actividad habitual.
La investigación sobre las causas exactas del incendio apunta, por el momento, a un fallo en el sistema de refrigeración del motor de las cámaras frigoríficas, aunque serán las revisiones técnicas posteriores las que determinen el origen definitivo del suceso.